적당한 멸치를 손질한다.
(너무 머리가 크면 먹기 무섭다)
양념장 간장+물+설탕+(취향따라 고추장)을 만들고
멸치를 볶는다. 너무 센불이면 타버리니 주의!
양념장을 넣고 볶는다.

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