본격 영남대학교 일대 포장마차 분식점 튀김 까는 포스팅

도대체 이동네(영남대학교 일대)에는 바삭하고 따끈한 튀김이란 개념이 말라죽었는가 얼어죽었는가 쥐가 물어갔는가 모르겠다.

1. 전반적으로 튀김옷이 두껍다. 속이 부실하다. 크기는 약간 크지만 가격이 비싸다(하나 400원, 다섯개 2000원 요즘은 다 이런지는 모르겠지만, 부산대앞의1000원에 4개 에 익숙한 나에겐 무척 비싸다, )

2. 어째서 튀김과 떡볶이를 주문하면 당연하다는듯이 차갑고 눅눅한 튀김을 가위로 난도질 한 후 그위에 떡볶이 국물을 잔뜩 부어서 주는거냐. 이동네의 튀김은 떡볶이에 넣는 건더기 개념이다.

3. 피해사례 모음: 단골 분식점을 만들기 위해 근처의 분식점은 대부분 돌아다녔는데...
  가.집근처 가게
       "튀김 좀 데워주세요"
      "금방나온거라 괜찮아요.
       - 금방나오기는 개뿔, 차갑고 눅눅
   나.집근처 가게
       "튀김 좀 데워주세요"
      "이정도는 원래 안데워주거든요"(열나  싸가지 없어 보이는 녀 ㄴ의 싸가지 없는듯한 말투)
      -집에서 먹어보니 역시 차갑고 눅눅
   다.정문근처 모 가게
       "튀김 좀 데워주세요"
       "아직 따뜻할건데..."
        - 튀김을 집게로 하나씩 집어서 손등에 일일이 대어본후 봉지에 넣어준다-
        "........."(벙쪗음)
       -(비위가좋아먹는다)그나마 미지근하고 눅눅
   라. 그래도 부대앞 에서는 전자렌지에 돌려주는 성의라도 있었다. 그건 그거대로 슬펐지만;

4.미스터리하나
  :줄비한 분식점들 중 많은 가게들이 기름솥도 없이 튀김을 판다.(정문앞 다수)
   도대체 어디서 튀김을 납품받아오는건지...

 5.어쨋든 몇번의 시행착오를 거친 뒤 이동네 포장마차에서는 절대 튀김을 안사먹기로 했다.
    대구지역에 마약떡볶이(더럽게 맵기만 한 떡볶이 국물에 오뎅튀김만두튀김을 찍어먹으며 너무 매우면 쿨피스를 마시며 식히는 자학적인 행위에서 즐거움을 얻는 대구지역의 독특한 메뉴)가게들이 많고,동성로에는 걸출한 오징어튀김가게가 있는데... 대체 이동네는 튀김이 왜 이런겨... 그래도 다들 사먹는거 보면 어지한지 간단히 사먹을 만한게 없나보다하는 총평.


 6.그나마 불행중 다행인것은 깻잎 떡볶이가 맛있다는거..
    순대도 먹을 만 하다. 양파랑 고추를 안줘서 그렇지.

 7.내생에 최고의 튀김집은 고향동네에 있는 치킨가게와 같이 하던 가게였다. 치킨가게라 그런지 기본적인 반죽옷이랑 튀김 솜씨가 좋았고, 가격은 적당한데, 튀김크기는 크고, 인심까지 좋았다. 특히 고추튀김은 예술이었습니다.
그 외에 단일메뉴로는 부대앞의 마약떡볶이랑 만두튀김도 좋았고..
1학년때 기숙사 근처 튀김가게들도 평균치가 높았는데 최근엔 쉣이더라-

8.차라리 내가 튀겨먹고 말지 하는 생각에 최근엔 튀김냄비 구입을 고려중-_-