감자3개와 당근반-1토막을 삶는다15-20분
(적당히 토막낼것)

계란2개도 삶는다
삶는 동안 심심하니까
양파를 채썰거나 잘게 썰고
오이를 소금에 살짝 절였다가 물기를 짜낸다.
그외 생각나는 재료가 있으면 넣는다
햄,맛살 등등

다 삶아진 감자와 당근의 물을 따라내고
불위에서 잠깐 수분을 제거한다
으깨고 후추를 넣고 마요네즈를 좀 넣고 적당히 간도 한다.

빵에 바르거나 그냥 퍼서 맛있게 먹는다.

파슬리 가루를 넣으면 이쁜 색깔~

'대충대충레시피' 카테고리의 다른 글

돼지고기 떡볶음  (0) 2006.03.09
호박새우볶음  (0) 2006.02.19
떡볶이  (0) 2006.02.05
돼지고기 두반장 볶음밥  (0) 2005.12.05
청국장  (0) 2005.12.05
다진고기 고기,오뎅을 푹 끓여 국물을 낸다
고추가루, 양배추를 넣고 물엿도 조금
좀 달게 하려면 설탕,그외 양념
고추장 풀고 양파넣고 대충 다 익으면 파.

쉽게 길거리맛으로 가려면 다시다를 사용해도 되지만
반칙이므로 사용 안 함! 길에서 파는 떡볶이가
맛있는 이유는 잘 우려진 오뎅국물로 만들기 때문..

'대충대충레시피' 카테고리의 다른 글

호박새우볶음  (0) 2006.02.19
감자샐러드  (0) 2006.02.19
돼지고기 두반장 볶음밥  (0) 2005.12.05
청국장  (0) 2005.12.05
고등어(꽁치)조림  (0) 2005.11.22
돼지고기->계란->밥과 두반장->양파의 순서
"숙련된 솜씨로" 볶는다!

이래뵈도 중화요리옵니다.

'대충대충레시피' 카테고리의 다른 글

감자샐러드  (0) 2006.02.19
떡볶이  (0) 2006.02.05
청국장  (0) 2005.12.05
고등어(꽁치)조림  (0) 2005.11.22
콩나물무침  (0) 2005.09.28

+ Recent posts

티스토리툴바